【ちらし寿司弁当】食品庫大掃除！使っちゃおう五目ちらしの素 ＃Shorts
食品庫を大掃除
使いかけや賞味期限切れ間近の食品を使っちゃおう！
今日は『ちらし寿司弁当】
寿司飯を冷ますのに
ハンディファンを使ったら
何気に便利！
キレイな錦糸卵を作るコツは3つ
①片栗粉を一旦、少量の卵液と混ぜてから全体を混ぜるとダマにならない
②茶こしでこすことで、滑らかになる
③火加減も大事。フライパンを熱し、一気に玉子液を流し入れ、卵液が動かなくなったら、火を止めしばらく置く。粗熱が取れたら、裏がえしにして、強火で20秒くらい火を通す。
破けず、キレイな薄焼きたまごになります🍳
ちょっと前に流行った『水漬けパスタ』
コレ本当にすごい！
1分でもちもちに茹で上がりますよね🍝
ちらし寿司には鮭フレークに
五色あられをぱらぱらっとトッピングしました。
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