カレーうどんも飲み物です。 〜ちょっとしたキーマカレーと出汁をしっかり効かせた具沢山キーマカレーうどん〜

カレーうどんも飲み物です。 〜ちょっとしたキーマカレーと出汁をしっかり効かせた具沢山キーマカレーうどん〜

簡易的なキーマカレーと出汁をしっかり効かせたカレーうどん

材料
・玉葱　　１／４個
・じゃが芋　　３／７個
・ニンニク　　１かけ
・白葱　　１／３本
・油揚げ　　２枚
・おかず玉子　　１個
・昆布、煮干し、鰹節　　各鷲掴み１
・鶏もも肉　　１００g
・豚挽き肉　　１００g
・クミンパウダー、ターメリックパウダー　　各大さじ２
・赤ワイン　　大さじ１
・味醂　　大さじ３
・三温糖　　大さじ１
・薄口醬油、濃口醬油　　各大さじ１／２
・カレールウ　　大さじ１
・ブラックペッパー　　適量
・水溶き片栗粉　　適量
・うどん（乾麵タイプ　）２束
・一味唐辛子　　適量
・バター　　３g
#一人暮らし #晩酌 #自炊