【カレーうどん】箸が止まらない!めんつゆから作る激ウマカレーうどんのコツ3選!

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    2件のコメント

    1. ▶材料(2人分)
      うどん:2玉
      <返し>
      醤油:60ml
      みりん:大さじ1
      砂糖:大さじ1
      <具材>
      鶏モモ肉:200g(小切り)
      長ねぎ:1/2本(斜め切り)
      かつおだし:600ml
      鯖節など混合節:10g
      カレー粉:小さじ2~大さじ1
      片栗粉:大さじ1.5(1:1の水溶きにする)
      刻みネギ:適量

    2. オリーブ先生!
      この作り方はカレーうどんと言うよりカレー南蛮では?
      なぜなら白ネギがたくさん入ってるから!