☆かねやまグルメ情報ナビ☆ 第7回　玉梨とうふ茶屋（玉梨地区）

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第７回　玉梨とうふ茶屋（玉梨地区）

金山町の飲食店を町内外に発信して、みなさんに金山町のグルメを味わって貰おうと始まりました、かねやまグルメ情報ナビ。
第７回は玉梨とうふ茶屋さんです！

金山町玉梨地区に店を構える玉梨とうふ茶屋さんは、豆腐の専門店です。枝豆を使った豆腐は全国でもめずらしく、青ばと（枝豆）豆腐として人気があります。青ばとを使った豆腐を作り、全国に売り出したいと思いお店を立ち上げたのがきっかけ。厳選された青ばとと１００年かけて湧き出る奥会津百年水を使って作られた青ばと豆腐は全国各地にファンが生まれるほどの人気商品となりました。
店構えは昔懐かしさを感じる萱葺き屋根で、店内には食事スペースや豆腐が冷やしてある大きな水槽などがあります。そして食事スペースの足下には、実は湧き水が引いてありそこにはなんとチョウザメが！ガラス張りの床板から覗くと、ゆうゆうと泳ぐチョウザメたちを見ることが出来ます。

おすすめメニューは秘伝極楽、天然炭酸ぷるるん、雪花菜ドーナツ、青ばととうふ豆アイスクリームです。
秘伝極楽は農薬を一切使わずに丹精込めて作った枝豆と奥会津百年水で作られたこだわりの一品で、枝豆の濃厚な味わいが楽しめます。天然炭酸ぷるるんは、金山町産青大豆あやみどりと天然炭酸水で作られた名前もユニークな新商品です。炭酸によって豆本来の味がより引き立ちます。雪花菜ドーナツは雪花菜と豆乳、小麦粉だけで作られており、豆乳の甘さがやみつきになる商品です。青ばととうふ豆アイスクリームは、ペースト状にした青ばと豆腐とクラッシュした青ばと豆が入ったヘルシーなアイスクリームです。豆本来のほんのりとした甘さは男性にもおすすめです。

こだわりを追求する社長さんと職人気質な店員さんが作る青ばと豆腐を、是非味わいに来てみてはいかがでしょうか？

営業時間　８：００～１７：００
定休日：なし
席数：テーブル、小上がり３０席
駐車場：５０台程度（３カ所あります）
住所：金山町大字玉梨字居平３６３
最寄り駅：会津川口駅（車で１５分）
電話番号：０２４１－５４－２７４３
※ペット同伴可

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