【にんにく醤油味】子供も満足！お酒との相性も抜群！家族全員大好きジューシー系唐揚げ。
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コロナに負けるな私達！極力お家に居るのもコロナとの戦いですが大人も子供もストレス溜まりますよね・・・美味しく楽しいお家ごはん・お家居酒屋でストレス発散！みんなでこの戦いを乗り切りましょうね！！
【レシピ】
材料：鶏のもも肉300g×2、小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ4、レモン1/4個.
調味料：醤油大さじ2、味醂大さじ2、料理酒大さじ1、塩小さじ１，ごま油大さじ1、ニンニク３片、生姜小さじ1.5杯、胡椒少々。
【Recipe】
[材料] 鸡腿肉 600g, 面粉 …4大勺,淀粉 …4大勺,柠檬汁 …1/4
[酱汁]料酒 …2大勺，盐 …1小匙，酱油 …2大勺，香油 …1大勺，味淋 …2大匙
蒜泥 …3粒份，姜泥 …1小勺，胡椒 …适量
※不用面粉全部用淀粉也很美味！
东京疫情扩大，一家老小都宅在家里、压力很大，今天做了一道居酒屋的招牌菜“唐揚げ，让爸爸 下酒，孩子下饭，让全家找回笑容的一食！
【레시피】
닭다리살 600g (대형마트에 팔아요),밀가루 4큰술,전분가루 4큰술.레몬1/4개
양념: 간장 2큰술, 미림 2큰술,맛술1큰술,참기름 1큰술,다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1작은술, 소금 약간, 후추 약간.
【Recipe】
Chicken thigh meat … 2fillet (300 g×2)
Potato starch … 4 tablespoons
Flour … 4 tablespoons
Lemon … 1/4
Soy sauce … 2 tablespoons
Mirin … 2 tablespoons
Cooking sake … 1 tablespoons
Sesame oil… 1 tablespoons
Salt… 1 tea spoon
Garlic … 3cloves
Ginger … 1 piece (20g)※A bit of Pepper
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