【ゆっくり料理】京都風の親子丼を作ります！！【ゆっくり解説】
今回ご当地感が弱め（
材料 (２杯分)
ごはん お好みで
鶏もも肉 250ｇ
卵 ２個
九条ねぎ 1本
山椒 少々
Ａ水 160cc
Ａ和風顆粒だし 小さじ半分
Ａみりん 大さじ2
Ａ砂糖 大さじ半分
Ａ薄口しょうゆ 大さじ2
1，九条ネギを緑の部分を多少小口切りにして、残りを2ｃｍ程度の斜め切りにする。鶏もも肉を一口大に切る
2．Ａを鍋に入れて一煮立ちさせたら、鶏もも肉、斜め切りの九条ネギを入れて蓋をし、中火で５分ほど煮込む
3．溶き卵を回しいれて蓋をし、好みの硬さになるまで煮込む
4．ご飯の上に盛り付け、山椒、小口切りの九条ネギをかける
燃やしぶいろぐ：ツイッター
https://twitter.com/Moyashi_Vlog
＜お借りした立ち絵＞
・茶菓シア様
https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
＜お借りした音楽素材＞（使ってないときもあります）
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん：https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0 – Be Happy
・Canaria Records様
https://www.canariarecords.com/
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10件のコメント
めちゃくちゃ美味そうだね〜、確かにぶぶ漬け出される前に帰ったら勝確だねw
手の落書きが笑顔！って気になった～～～！
そういえば、私、青ネギは入れるけど九条ネギでやったことないなぁ・・って思ってみてました。
京都の親子丼は玉ねぎは入れないんですね！新しい発見。今度作ってみます。
パッチェさんからアモアスへ…進化が止まらないぜ！！「山椒大好きです！」
コマンドー「一晩世話になったな…これからも動画頑張れよ！達者でな！！、そうだったぜ燃やしお前に新しい仲間を紹介しよう…C'MON☆「パチン！」←指パッチン」？？？「やあ！君がお料理隊第一ネタ隊長燃やし君だね！！私の名はランボー！今日一日家事共に選択を任命されたので今日一日お世話になるよ！」コマンドー「それでは任せたぞランボー！<(｀･ω･´)それじゃあ行ってくる！」ランボー「はい！お達者で！！(｀･ω･´)ゞ」
おやこみょん、鶏肉のたみょごとじԅ(♥️﹃♥️ԅ))))ｼﾞｭﾙﾘﾐｮﾝ
半熟とろとろ卵の親子丼、とても美味しそうですー！(*´ω`*)〜♪
それにしても京都の親子丼は玉ねぎ使わないんですね！！？😳✨
玉ねぎの甘さも捨てがたいですが、ネギの香り満載の親子丼もめちゃめちゃ魅力的です！！✧*｡ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
これは試しに作るしかない！☺️✨
それとちびちびアモアスフィギュア可愛いですね！帰ってきたパチュリーと仲良くしてほしいものです！(*´ω`*)
京都の親子丼って、仕上げに卵黄を落としてるのは食べたことあります。あっさりしてるけど、卵たっぷりで食べ応えは充分でしたね。
包丁切れなくないですか。あと、纏めて切った方が速い気がするんですよね。その辺に何かがあると思いますよ。その次が、鶏もも肉なら筋と軟骨掃除ですよ。
じゅるり(๑´ڡ`๑)
親子丼大好き半熟が好きだ🥳🥳🥳
ニヤニヤ動画みてましたが、プリッツで吹き出してしまいました。
ネギの食感が味わえそうで、いいですね。今度いえでやってみます！