【365日のパンとスープ】きのことチーズのミルクポタージュ

【365日のパンとスープ】きのことチーズのミルクポタージュ

【365日のパンとスープ】きのことチーズのミルクポタージュ
（instagramアカウント shizuka_1204 さん考案レシピ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/25分)
・ブロックベーコン：60g
・玉ねぎ：1/2個(100g)
・しめじ：1/2パック
・ホワイトマッシュルーム：50g
・まいたけ：1/2パック(50g)
・牛乳：200cc
・水：200cc
・クリームチーズ：50g
・バター：20g
・コンソメ：小さじ2杯
・塩：少々

＜トッピング＞
・パセリ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・ブロックベーコンは1cm角のさいの目切りにします。
・ 玉ねぎは粗みじん切りにします。
・ きのこ類は石づきを落とし、粗みじん切りにします。

■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、溶けたらベーコンを加えて焼き色がつくまで炒めます。一度取り出し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

②きのこ類を加えてバターが馴染むまで炒めます。牛乳、水、コンソメを加えて沸騰直前まで温め、フタをして弱火で5分煮込みます。

③クリームチーズをちぎって加え、ハンドブレンダーできのこの粒が少し残る程度まで撹拌します。

④塩で味を整え、器に盛って取り出したベーコン、黒こしょう、パセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/70451

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ