【殻ごと食べられる?】ソフトシェルクラブってなに?魅力と食べ方
皆さんカニは好きですか?
今日はアメリカで人気の最高食材「ソフトシェルクラブ」をゲットしました。
これからごと食べれて最高なんですよね!
っということで早速やっていきましょう。
#ソフトシェルクラブ #飯テロ
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49件のコメント
カニはわからないですが、ロブスターなんかは脱皮するときに内蔵まで一新するので理論上は寿命がないそうですね
もちろん外敵や水質の変化などにより死滅する個体も多々いるでしょうが、
もしかしたらその時歴史が動いた、みたいな時代から生き続けてる個体もいるかもしれませんね
なんせ海は広いですし
人間ってキチン質(蟹の殻の成分)を消化できないので殻ごといくのってそんなに良いものではないような・・・
柔らかい状態なので内臓への負担は少なそうですけどね
ドムドムハンバーガーの認知度が上がった瞬間じゃないかな… 🍔🦀
めっちゃ知らなかったし、チェーン店で気軽に食べたい感じ。
ミスター味っ子で知った
今回はフィッシャー島田じゃなかった
ベトナムに出張行ったときは毎度のように食べに行きました!
メニューに「てんぷら」って日本語で書いてあるくらい日本人客が多かったんだろうな〜
確かに旨いんだけど、柔らかすぎてちょっと不気味
ソフトシェルクラブってshellスクリプトだけでソフトを作る同好会のことじゃないのか(IT屋)
エスニックだとスイートチリソースみたいですが
アメリカンだとケイジャンスパイスとかも合いそうですね
食べてみたい
昔の日本だと「脱皮直後は身が痩せている」って理由で逆に評価が低かったらしいですね
食文化の違いって面白い
ソフトシェルクラブのタコスは絶品
これくらいのサイズのワタリガニならソフトシェルじゃなくても殻ごと食えるよな
ワタリガニのトマトクリームパスタとか身を出すのめんどくさいから殻ごとバリバリいくわ
さすがに甲羅は食えんけど
今でも都内のドムドム系列店で買えますよね。自作はまだ試したことなかったんで、ポチってインスパイアさせていただきます👍️
伊勢海老でも存在します。
生産者は凄く大変で生け簀を24時間で監視して脱皮を待っていたりする。
今回はフィッシャーしま田ではないんですね
ソフトシェルクラブの存在はホモサピさんで知ったなぁ…。
レッドロブスターで食べたことあるけど旨かった
脱皮直後とか、ストレスがかかって衰弱もしてそうで、普通に考えたら美味しく無さそうなのになんであんなに美味いんだろなあ
コレは日本では捨てていたのを、アメリカでは食べてると、それが切欠でしたね。
いつもより👍出すのがはやいからめっちゃ美味かったんだろな
イベントの屋台で、販売したら、売れそうです。
ソフトシェルクラブって身はそんなにぎっしりしてないんじゃないの?
飲み物の紹介マジでいらない
あっ···えっ···!!!???
"ブッチャー"しま田···!?
いやいや、違いますよね?
に、偽物···?
通報案件···?
これは"ブッチャー"しま田さんじゃあない···っすよ···ね···?
(¬.¬) ジー··· (疑)
脱皮に体力使うからあまり美味しくないってマジ?
カルシウムの球を噛んでガリッとしないのかな?🤔
鉄鍋のジャンRの冒頭で出てきたソフトシェルクラブが丸々入ったお饅頭が美味しそうだった(っ ॑꒳ ॑c)
島田さん「美味そう」
視聴者「???」
ソフトシュリンプってあまり捕れないと思ってたけど、意外と撮れるんですね
だいぶレア食材だと思ってた
ドゥーシーって聞いたことあるなと思ったら、沖縄語で「友達」って意味か。そりゃなんとなく覚えがある筈だ
先日ドムドムハンバーガー行った時に限定復活してたソフトシェル丸ごとのバーガー食べてきました!美味しかったー
そういう品種だと思ってたのでびっくりです
また食べたくなるなぁ
ドムドムのやつ美味しいけど小さいんだよなぁ….
お腹すいてる時に見るんじゃなかった…。
すんげえ食ってみたい…
日本で食えるとこあるかな?
前々から食ってみたかったからポチった
しま田のガーリックライスと一緒に食いたい
こんなんあるんかぁ!さすがフィッシャーしまだ!
でも甲羅ブヨブヨの蟹って薄ら気持ち悪く見えるw
初めて食べたとき
不安になるくらい柔らかくてビビった、そしてエビのしっぽのように口に残ることもなく全部食えてとても美味しかった
アメリカっていうよりタイの方が有名
ホモサピ……
兄のアメリカ勤務の時に送ってもらって食べました。美味しかったですね。これを見たらまた食べたいです。
水揚げの半分を占めのか…‥狙って捕れるもんなのかね!?カニ沢山とって、その中で偶々柔らかいやつを区別してやってるのかと思ってた。
つい先日ソフトシェルのセミを食べてるYouTuberがいたから今回はセミじゃなくて安心した
昔スーパーにこいつが売ってて食べたら超美味かった。
動画観てめちゃくちゃ食べたくなったー😍
甲殻類は満月の大潮の時に脱皮するんですよ
噛み切れるカニの甲羅ってフレーズが食べた事ないからほんとに分からないし、不思議すぎる😭お店で出してー!
これエラとかもそのまま食べてるのかな
中華一番で見た
カニを剥くのめちゃくちゃ面倒くさいからソフトシェルクラブ一般化してほしい