【昭和風の弁当】牛豚ミンチ肉で作る「そぼろ弁当」

【昭和風の弁当】牛豚ミンチ肉で作る「そぼろ弁当」

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【昭和風の弁当】牛豚ミンチ肉で作る「そぼろ弁当」

【今回使用した材料】
御飯・・・適量
☆牛豚ミンチ肉・・・200ｇ
☆砂糖・・・大さじ2
☆料理酒・・・大さじ1
☆みりん・・・大さじ1
☆醤油・・・大さじ2
☆赤唐辛子・・・1本
イワシの丸干し・・・3尾
べったら漬け・・・2切れ

①赤唐辛子を小さく刻んでタネを除きます。
②フライパンに☆の付いた材料を入れて混ぜ合わせます。
③火をつけ、中火でかき混ぜながらパラパラになるまで炒めます。
④イワシの丸干しを焼きます。
⑤弁当箱に薄く御飯を詰めます。
⑥弁当箱にオカズを詰めます。
⑦完成!!
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