元高級ホテル料理人が教える、この夏食べたいズッキーニソテーの作り方‼︎

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37件のコメント

  1. 「材料」
    ・ズッキーニ 1本
    ・ニンニク 1ヶ
    ・玉ねぎ 1/2
    ・小ちくわ 1本
    ・イワシ水煮缶 1/2~1
    ・塩 少々

    ・醤油 ひと回し
    ・レモン汁 少々
    ・お好みでイタパセ

    「作り方」
    1.ズッキーニの両端を落とし、半分。
    ちくわは半分にしてスライス、玉ねぎとニンニクはみじん切り。
    2.フライパンを中火で熱し、ズッキーニをいれ塩少々。浮いてる部分は押さえつけ柴犬色にする。(かほりを引き出す)
    色づいたら取り出す。
    3.切った食材を加え炒める。玉ねぎが炒まったらイワシを加え、醤油、レモン汁で味付けし適当にお皿に盛り付けたら
    完成どぅわぁああああああ🐟✨

  2. 缶詰というお手軽なものでもこれだけ見栄えのいい一品に仕上がるのはさすがです👏

  3. ズッキーニとイワシって不思議な組み合わせだ!
    でも全然レシピが頭に入ってこない!!!

  4. イワシの缶詰、いつもだいたいそのまま食べてました😅
    ズッキーニとなんて夏っぽいし、ごちそう感が❤
    パスタのサイドに良さげですね✨

  5. 様子のおかしい料理人はもれなく変態的に美味しいものを作るという方程式がこの世には有る。異論は認め。

  6. このイワシ缶そのままでも尋常じゃなく美味いんだよな。
    美味そうだし簡単そうだから作ってみます!

  7. 完全にシバ犬色の料理だった😂料理が本当に美味しそう😊❤絶対試す!(イワシが缶詰ってのがいいよね、楽でさ😂)

  8. レモン汁入れる時にどばっと出そうだがあの高さからかけれるのはすごい。