お肉を美味しくする魔法のソース 赤ワインとレモン醤油のステーキソース ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　無塩バター・・・10g
　　バジル (乾燥)・・・少々
　　A: レモン(果汁)・・・小さじ2
　　A: 醤油・・・大さじ3
　　A: 料理酒・・・大さじ3
　　A: みりん・・・大さじ2
　　A: 砂糖・・・小さじ2
　　A: すりおろしニンニク・・・小さじ2
　　A: ワイン(赤)・・・大さじ2

【手順】
　　(1) 中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶かす。
　　(2) 調味料Aを全て入れ、ひと煮立ちさせ、弱火で10分煮込む。
　　(3) バジルを入れ軽く混ぜ、お皿に盛り付け完成。

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