初心者におすすめ!簡単!「菜の花のナムル」の作り方 How to make Namul of rape blossoms

    料理の初心者におすすめ!
    菜の花のナムルの作り方を紹介しております。

    火を使わないので簡単です!
    ごま油とにんにくの匂いが食欲をそそります!

    よかったら作ってみてくださいね。

    定番の菜の花のからし和えもこちらで紹介しております。
    こちらも簡単なのでおすすめですよ(^^)

    材料
    菜の花 1パック
    塩 少々

    ☆合わせ調味
    ごま油 大さじ1
    ガラスープの素 小さじ1
    醤油 小さじ1
    にんにくチューブ 1cm
    煎りごま 大さじ1/2

    作り方
    1.菜の花をざく切りにします
    2.水に10分以上漬けてアクを抜きます
    3.塩を少し入れ菜の花を塩ゆでします
    4.ザルに開け水につけ粗熱を取り、水気を絞ってボウルに移します
    5.鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせます
    6.ごま油 大さじ1、醤油 小さじ1、煎りごま 大さじ1/2、にんにくチューブを入れます
    7.よくかき混ぜて完成です

    youtubeチャンネル登録頂けると、励みになります。
    http://qq2q.biz/P7Z0

    Twitterでも発信していますので、よかったらお気軽にフォローしてください。

    Instagramもやってます!こちらもよかったら気軽にフォローしてください。
    https://www.instagram.com/marcyu_03/

    レシピやグルメを紹介してるブログ「marcyu(まあちゅう)レシピ・グルメ」になります。
    https://mar03.net/

    2件のコメント

    1. アク抜きで水にさらす?不要ですよ 折角の菜の花の豊富なビタミンCは水溶性なので流れ出てしまいます
      更に言えば茹でるともっと消失するので、レンチンのほうがマシです