【ヘルシーおつまみ】きのこ春雨サラダ
[音楽]
大きいのは生まれの
金の金のきのこおいしい
旨味の
銀の金の
キノコ
[音楽]
女弁の中に
ちぎってこい
フライパンの中に
ちぎってこい
僕にもできるよキノコ料理のお手伝い
大きな
傘かぶった
椎茸あわび
みたいな
恋だけ
白くて
[音楽]
ぽっちゃりこんな感じ
＊＊きのこ春雨サラダ＊＊
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一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
簡単！美味しい！ヘルシーな食事を♪
時間がない時でもぱぱっとできちゃう
今日のごはんの一品に是非お試しください
一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
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調理時間15分
〈材料〉 2人分
あらげきくらげ（乾燥） 3枚
えのきたけ 1/3株
水 (ゆで用) 適量
春雨 50g
きゅうり 1/2本
ロースハム 3枚
★A
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
〈作り方〉
①あらげきくらげを戻し、5mm幅にカットする。えのきたけは石づきを取り3cm幅に切る。
②鍋にお湯を沸かし、きのこを入れて1分ほど加熱し、鍋から取り出して水気を切る。
③鍋にお湯を沸かし、春雨を入れてパッケージの表記通りに茹で、ザルにあげる。数分程度水にさらして粗熱を取ったら、水気をしっかり切る。
④きゅうりとロースハムは４cmほどの長さの細切りにする。
⑤ボウルに★Aを入れて混ぜ合わる。
⑥⑤に全ての材料を入れて和え、冷蔵庫で約30分冷やして完成。
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