お家でイタリアン!!【カルパッチョ編】

みなさんこんにちは、にぃそんです。
訳あってご無沙汰しておりました(。。)

もう12月、、、街や周りの人達はクリスマスムードなわけですが
クリスマスに向けて今回はシェア料理をご紹介していこうと思います。

王道イタリアンのカルパッチョ
元々は生の牛肉に味付けしたものですが、、、
昨今では魚介の方が普及してますね。
ということで、真鯛のカルパッチョ作ってみました！
ぜひ最後までご視聴ください！

※編集ソフトのエラーで何度やっても最後が黒落ちになるので
最後の10秒ほどが残念な結果に。。。
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【材料】

真鯛　　　　　　　　　1フィレ
塩　　　　　　　　　適宜
BP　　　　　　　　　　適宜
オリーブオイル　　　　適宜
白ワインビネガー　　　適宜
ケッパー　　　　　　　6粒くらい
イタリアンパセリ　　　適宜

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にぃそん

#カルパッチョ#クリスマス#イタリアン