失敗しない!デミグラスソースの作り方♪How to make demiglace sauce

ご視聴ありがとうございます。

分量は動画最後に載せてます!
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39件のコメント

  1. 玉ねぎの切り方は習った場所で皆さん違いますね。
    私はヘタや根っこを切り落とすときは真ん中真っ二つからの三角斬りです。

  2. デミグラスソースだけちょうど買い忘れてたんで助かりましたw
    ありがとうございます!

  3. 難しそうと思ってたけど 案外ドバッと入れても(小麦粉 調味液)簡単に出来るのね~✨  玉ねぎを無駄なく使われてるのが良かったです。

  4. いいですね!日本のデミグラスとエウロパのデミグラスは本当に違うんですが、日本のデミグラスもめっちゃ好きです!(悪い日本語はすみません、スイス人ンです。:))

  5. 初めて動画拝見させていただきました。

    代用のものとかも言って頂けててすごい助かりました!今から作ってみますー!

    チャンネル登録しますね😊

  6. ʚ自分用ɞ
    ケチャップ大さじ2.5
    中濃ソース大さじ2.5
    ウスターソース大さじ1.5
    醤油大さじ1(または0.5)
    砂糖小さじ1
    水150nl
    料理酒50cc
    ※赤ワインはないためお酒で代用
    ハンバーグを作った時にこのデミグラスソース作ったのですが量が多すぎて使いきれなくなってしまったのでちょっと入れる量を変えてみました!
    最初は失敗したかな?って思ったのですが本当に成功してデミグラスソース使う時毎回この動画を見させていただいてます!

  7. 家にあるもので簡単に作れそうで嬉しいです。
    普通のお家のキッチンの感じが好感もてる〜と勝手に親近感湧いてます。
    作ってみます。

  8. 美味しそうですね なんか自分でもできそうな気がしました とても参考になりました 早速やってみたいと思います どうもありがとうございます(^_^)ゞ

  9. 美味しい動画をありがとうございます。
    概要欄の使い方が少し残念です。
    材料と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者が増えると思います。