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    【酒が飲みてぇ】限界ギリギリ社会人の【和風カプレーゼ】作製記録



    【酒が飲みてぇ】限界ギリギリ社会人の【和風カプレーゼ】作製記録

    こんにちは、ささみと申します。
    今回は冷えたトマトで酒を飲む…
    『トマト&チーズのおひたし』を作りましょう！
    優しい出汁の風味とチーズの旨味、今晩ぜひ。

    ☆☆☆

    【一人暮らしのおうちごはん】
    皆様の食卓にもお力添えできるように
    日々精進していきます！

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    ☆☆☆

    【材料】

    ※2人分
    【材料】
    トマト3個
    モッツァレラチーズ（でかいタイプ）2個
    大葉
    EXVオリーブオイル

    ｛漬け汁｝
    水300cc
    醤油大さじ3
    白だし大さじ3
    三温糖大さじ1

    ☆☆☆

    【使用している道具の皆様】

    『SALIU/まな板』
    https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

    『SUMIKAMA/ペティナイフ』
    https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

    『志津刃物製作所/牛刀』
    http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

    『MISONO/筋引き』
    https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

    『ZWILLING /16cmアルミパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

    『DIKA /20cmフライパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

    『Riverlight/24cm鉄フライパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

    『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
    https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

    『貝印ターナー』
    https://amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU

    ☆☆☆

    フリーBGM
    『まんぼう二等兵』様
    https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

    『しゃろう』様
    https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

    ☆☆☆

    #トマト　#おつまみ　#簡単

    View 30 Comments

    30件のコメント

    1. @なみ-v9i on

      もぅ…ほんとに綺麗になったね///
      エリート社会人が作る美味しそうなお料理にも、聞き心地の良い声にも癒されてます✨
      いつもありがとうございます🙌

    18. @アカイメガネ on

      画質はキレイになっても中身の変わらないささみさんが好き💕
      次の日の朝に早速飲む準備をするささみさんに安心感を抱きました( ´ー`)
      ちなみに晩のおつまみは……(・_・?)

    21. @RK-lt1og on

      これさ、トマトが主役っぽいけど、ごめん(_ _;)
      あたしゃぁモッツァレラの旨さにビビったよ。
      モッツァレラ単体でちょびちょび飲む酒の美味いこと❤
      アスパラも漬けてみたらこれまた美味かったんよ🍶
      これマジでうまいんで皆様作ってみてほしい。
      我が家のレギュラーレシピになりましたん。