圧力鍋でしっとり「塩麹チャーシュー」Moist with a pressure cooker “Salted rice malt pork char siu”

栄養が豊富で美肌効果や老化防止効果も期待できる塩麹を
豚肉に一晩漬け込み,圧力鍋でチャーシューを作りました。

     【材料】

豚肩肉        700g
塩麹          70g
水          300g
ねぎ(青い部分)    1本分
しょう油       大さじ3
はちみつ       大さじ2
にんにく         1片
しょうが         1片
レタス          適量
ミニトマト        適量

【音楽素材】

「musicmaterial」
http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm

「甘茶の音楽工房」
https://amachamusic.chagasi.com/

「musmus」
https://musmus.main.jp/bgm.html 

#塩麹チャーシュー
#圧力鍋
#塩麹レシピ

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25件のコメント

  1. うちに塩麹あるんですけど全然活用できてなくて…😅
    簡単にチャーシューが作れるなら使わない手はないですね!
    それにしても美味しそうなチャーシュー…✨
    これとビールはもう最高ですね😆✨

  2. 楽さん♪こんばんは(*'ω'*)💞
    出ました 先ずは一杯🍺🍻
    美味そうーだな〜 🤤ヨダレ💦
    柔らかそうでタレも上手いはず👍💞

  3. わ〜美味しそうです。゚(゚´ω`゚)゚。柔らかそう…❣️つけだれもお野菜も最高ですね!
    私には糸を上手く巻けなそうです😂

  4. 塩麹で漬け込んで、圧力鍋で煮込んだチャーシュー、見ただけで美味しいと分かります🥰
    わが家のチャーシューにも、うまく取り込みたいな✨

  5. お疲れ様でーす‼️
    いや〜絶対に美味しいですよね🥺💓
    食べたいです‼️✨
    めちゃくちゃ食べたいです‼️

  6. Absolutely professional style worthwhile work and a good content in making your video I see these things clearly I do not see any shortcomings in your homework I just want to give you this one advice after seeing your work That you will never stop your work if writing is with you then soon you will be viral and a successful youtuber my prayers are always with you and looking forward to your prayers thank you 楽参クック

  7. 簡単にできるのにクオリティ高くて勉強になります!
    いつか晩御飯に取り入れてみます💖