マッコリが進む「ニラチヂミ」
カリッとしてスパイシーな大人のためのニラチヂミの作り方をご紹介します。
材料
・ニラ 一束（100g）
・青唐辛子 4本
・チヂミ粉 3/4カップ
・釜揚げ桜エビ 50g
・オリーブ油 大さじ3
・塩小さじ 1/4소금
・ 水 1/2カップ
チヂミのタレ
・醤油大さじ3
・酢大さじ1
・砂糖小さじ2
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