里芋嫌いでも食べられる!里芋のガレットの作り方・レシピ How to make Taro galette

里芋のガレットの作り方・レシピを紹介しています。

里芋が嫌いな子供が、ぺろりと食べてしまい、写真を取れませんでした(笑)
クセがなく、美味しい一品です。よかったらぜひ作ってみてくださいね。

細く切った見た目も食感もアップの里芋のガレットの作り方
こちらもよかったら参考にしてみてね(^^)

材料
里芋 2個
粉チーズ 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 少々
サラダ油 適量
バター 大さじ1
黒胡椒 少々

作り方
1.里芋の皮を剥き、細めに切ります
2.ボウルに里芋を入れ、粉チーズ・片栗粉・塩を入れて混ぜ合わせます
3.フライパンにサラダ油を入れ、里芋を薄く広げて動かさずに中火で焼きます
4.バターを小さくして入れます
5.お皿を使って里芋をひっくり返します
6.両面焼けたらお皿に移します
7.黒胡椒をふって完成です

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3件のコメント

  1. 里芋頂いたのですが、煮物はありきたりだし、何かないかな〜と思って検索したら、こちらの動画が!とっても美味しかったです!ありがとうございました😊