仕事終わりにおつまみ5品作ってみました🍻✨#shorts
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
【長芋の梅塩昆布あえ】
〈材料〉
長芋200g
梅2個
塩昆布8g
ごま適量
ごま油大さじ1
小ネギ適量
〈作り方〉
①長芋は食べやすい大きさに切ります。
梅は種を取り叩きます。
②ボウルに①/塩昆布/ごま/ごま油を入れて混ぜます。
③お皿に盛り付けてネギを乗せて完成です。
【春雨サラダ】
〈材料〉
春雨（乾燥）40g
きゅうり1/2本
カニカマ5個
ハム2枚
☆
マヨネーズ大さじ2〜3
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
お酢小さじ1
すりごま適量
〈作り方〉
①春雨は表記通りに茹でます。
各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。
【レンコンと豚肉のうまいやつ】
〈材料〉
レンコン150g
豚小間切れ肉100g
水菜100g
片栗粉大さじ1
塩こしょう少々
いりごま適量
☆
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
コチュジャン大さじ1
オイスターソース小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
①レンコンは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。豚肉は塩こしょうを振ります。
豚肉とレンコンに片栗粉をまぶします。
②フライパンにごま油を引き、①を焼きます。☆を加えて炒めます。
③お皿に水菜を乗せ、②を盛り付けます。
ごまを振って完成です。
【ハムチーズ春巻き】
〈材料〉
春巻きの皮5枚
ハム5枚
スライスチーズ5枚
〈作り方〉
①春巻きの皮にハムとチーズを乗せて包みます。
②フライパンに1cm程の油を入れ、きつね色になるまで揚げて完成です。
【長芋の鉄板焼き】
〈材料〉
長芋とろろ200g
卵1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける）
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
ごま油小さじ1
きざみのり適量
小ネギ適量
〈作り方〉
①ボールにとろろ/卵の白身/めんつゆを入れ混ぜます。
②フライパンにごま油を引き、①を入れます。
③表面がふつふつしてくるまで炒めたら、海苔/ネギ/卵黄を乗せれば完成です。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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25件のコメント
お疲れ様です✨ゆっくりみたい方はこちら💁♂️
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○○のウマいヤツ〜❤️
が、スキ🤟💕
店やりなさい
おつまみの量じゃないと思われるんですが太らないんですね😅仕事ハードなのかな？疲れて帰ったあとにこれだけ作るのすごい気力ですね❗️🌱いつメニュー考えてるんだろ？本出すレベル‼️🌸
とか色々考えてしまいますがショートでテンポよくいつも楽しみに見てます🍀
ながいもちゃんとか、うまいやつ～もお気に入りです🌸
凄い料理上手ですね❤
でもごま油ばっかり使うのって味が偏りませんか？
猫ちゃんの応援団ですね😻
旦那に欲しい
一回もメニュー名言わないの好き
料理🍳凄ーい😮やっぱ天才🥳
卵の割り方大好き😆💕💕
レシピ本がほしい(･з･)
仕事より大変そう(私には)
素晴らしいです
我が家の食事３回分～🎵✨
さりげなく春雨って言ってるけど、その春雨茹でる一手間、皆さんご存知？？
この人の動画観てると春巻の皮がいかに便利か気付く
主食パスタ作ったらどんなのができるんだろう
途中のネコちゃんが頭から離れん・・・
P吉さん、居酒屋開店待ってます(*・ω・)
買い物リストから教えてほしい…
ありがとうございます！
いつも楽しいお料理教室をありがとうございます❤
しかしまぁ…主婦歴50年のわたしも真似ができない技にいつも感動です。
これからも楽しみにしています❤
すげえ!献立また最高!この組み合わせ思いつけない😮👍👍👍
美味しそうですね。
毎回脱帽してしまう。。仕事終わりにこれは凄すぎる
天才
料理教室 開けるのでは？