『春の七草』疲れた胃腸に染み渡る【七草粥】の作り方
材料
【粥】
お米 一合（１８０cc）
水 ６００〜８００cc
だし昆布 適量
塩 小さじ１
【べっこうあん】
出汁 ２００cc（ほんだしで代用可）
醤油 ４０cc
みりん ４０cc
酒とき片栗粉 適量
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水の量は炊きながら調整して好みのゆるさにしてください。
＃お腹にやさしい ＃おかゆ ＃春の七草
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レシピ本 究極のおうちまかない飯
25件のコメント
炊飯器でお粥つくって七草がゆ作りました
今、まさに食べとります（笑）美味しいです!
お疲れさまです
年末年始は毎年慌ただしく仕事している為
何年もお正月を味わってません😭
べっこうあん美味しそうです😃
日本の伝統食
お正月気分になれました
ありがとうございます😊
緊急事態宣言
発出されましたね
大将、皆さま
ご自愛ください🙇♀️
7日ランチ11時30分に伺いました。お任せ（天丼）を頂きした。美味しかったです。ご馳走様でした。youtu buの盾、輝いて見えました。次回、伺った折には触らせてください。美人な奥様？ですね。
なんだか、今日の大将、お顔がシュッとしていますね！
見惚れ～😮
おかげさまで我が家の七草がゆも美味しく仕上がりました！
ありがとうございます！
家の方では七草を下茹でしますが、茹でなくても大丈夫なんですね。勉強になりました。
大将、今日もありがとうございます。美味しくいただきました
嫁には「美味しかったけど、まかないチャレンジのレシピ？」と聞かれたので「おう、そーだよ」胸を張って言ってやりました😄
これからも大将のレシピ
作るぜ❗
優しい味で、ついつい1人で全部食べそうでした。半分で止めて、体を休ませました。笑
家でも七草粥もどきを作ります。七草揃う事はありませんがまあそれなりのアレンジで。大将の本届きました！
予約購入本はコロナのせいで超遅れなので買い直しました。2-3か月後に届いたら、友人に1冊あげるつもりです。^_^ イラストかわいいです。
今の時期、探すのが大変なんですよね～ってか、旧暦に合わせてあと１か月くらい先なら、探せそうですｗ 自然に生えてるスズナはないんですけどね。今年は餡掛けで、作るぜ！
お粥は美味しいと思った事なかったけど 大将のレシピなら少しは食べられそう^_^
満腹にはならない七草粥ですが、大将のお粥作ったら美味しい満足感がありました。
これなら本当に疲れた胃腸にもきくし体があたたまりいいですね。
ガンバはエンディングが印象的でしたね！七草がゆ、美味しそうです。お腹を休めたいとき、正月と言わず何時でも食べたい！
かなりの技を習得した様だ
鼈甲餡っていうのですね、あの餡。ああいうのをかけるって発想はなかった…。
七草は過ぎちゃいましたが、お粥を炊くときにやってみます！
七草粥の香りが苦手でしたが、大将の動画を見た後にべっこうあんを乗せて食べてみたら…七草粥が大好きになりました😆大将❗美味しいレシピをありがとうございます😄今年も宜しくお願いします🤗
遅れましたが今日食べます！
ガンバキャラクター、覚えてなかったから大将のコメントで思い出しました‼️
懐かしいです。
七草粥って得意な分野じゃないけど餡をかけたら美味しいと思うので(絶対美味しい‼️)試してみます😁
七草粥ってばくばく食いたい料理ってよりは静かにゆっくり食べたいイメージあって体いたわってるなぁって感じる
大将こんばんは。大腸憩室炎を治すため続けているおかゆ生活にいい加減げんなりしていたところ、この餡をかけて食べたらとてもおいしかった。ありがとう。完全に治ったら大将の他のレシピもたくさん作ります。楽しみ♪
いつも、ありがとうございます。助かります。本日、七草粥を習って作らせて頂きます。娘も喜んでます。
わかりやすく、トークして頂き感謝です。
やはり日野の2トンは欠かせませんね！
小宮。
びっくりするくらい美味しかったです
七草粥は胃を休める為にあっさり食べる物です。刺激物のワサビや濃い餡等はいれない方がいいと思いますよ^_^
大将はやっぱりプロやな
すごいですね。