簡単絶品中華の王道!回鍋肉を強気に作ってみました!

検温、手指の消毒。換気の徹底など感染拡大の防止の取り組み撮影を行っております。

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

今回は簡単な回鍋肉を作りました!

これご飯のお供です!

アレンジは皆様のお好きにしてください(^^)/
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過去回
3/16配信
簡単中華!青椒肉絲!!あっという間に出来る激うまレシピです!

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堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。

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堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております!

今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

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【材料】
豚バラ肉 400g
キャベツ 1/4個
ピーマン 1個
すりおろしニンニク 大さじ1
すりおろししょうが 小さじ1
醤油   小さじ1
料理酒  小さじ1
みりん  小さじ1
豆板醤  小さじ1
甜麺醤  大さじ1
ごま油  適量
塩こしょう 少々

(メンタル材料)
ご飯用意しておけばよかった 大さじ10

強気と強火との戦い 大さじ20

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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums

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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
https://dova-s.jp/bgm/play8983.html
PeriTune

#回鍋肉
#簡単中華
#堤下食堂
#お弁当

29件のコメント

  1. 店長!回鍋肉もアップありがとうございます✨✨
    意外と簡単なのがわかったから挑戦しよ…😌

  2. 回鍋肉大好きです♡♡♡
    でも豆板醤と甜麺醤を使いきれる自信が無いかも。。😭なにか他にも良いレシピあれば教えて下さい☺️

  3. ミックス野菜やざく切りキャベツなど、パウチ(袋)に入っている、切ってある野菜、長持ちさせる為に、体に物凄く悪い、数種類の添加物などを、切った野菜に大量にまぶして、袋詰めして販売してるそうです。
    他には、コンビニにの🍙お握り、ご飯につやを出す為に、お米に体に悪い物を大量に混ぜてから、炊いて作っているそうです。
    カラメル色素と科学調味(インスタントラーメンのスープ)を、食べ続けると、病気を引き起こしてしまうそうです。
    出勤日に男性が、お昼に、コンビニ弁当を毎回買って、食べ続けていたら、ガンになったそうです。
    食事が原因で、病気になる人もいますので、堤下店長、食生活に気をつけて、元気に長生きしてください。

  4. 回鍋肉は元々給食で初めて食べて、その後中華の素シリーズが流行った時代だったんで母がめっちゃ回鍋肉にハマり夕飯でよく食べ、家族でバーミヤン行った時に回鍋肉にハマっていた母が回鍋肉を頼んでみるとキャベツが給食や母の回鍋肉より3〜5倍くらい大きくてパリパリしててめっちゃ美味しいと思ったのを覚えています。
    ごはんにもよく合うし、味が濃いからお酒にも合いますしね。
    お野菜も青椒肉絲みたいに切る工程がざく切りで出来るし、いっぱい摂れて最高かも。

  5. 回鍋肉作りましたよ😊美味しかったです!Twitter初心者なもんで投稿してみたけど出来てるのかよくわからないので今後は載せないかもですが😅また作りますね!ありがとうございます!

  6. 最近料理にハマってるので、参考にします〜
    キャベツもちょうどたくさんあるので作ってみようかな〜!!

  7. 今日、回鍋肉を作りました!ピーマンなしで(笑)
    自分で作ったタレ、美味しかったです!
    材料がわからなかったから面倒って思ってたけど。材料揃えたらあとは混ぜるだけだし簡単ですよね(ーー;)なんで今までやらなかったんだろ…
    店長のおかげです!ありがとうございました😊

  8. あのう今度、わくわくメロンパンを作ってみてもらえませんか?
    是非、お願いします。

  9. やばいくらいすぐできるのに旨そう。。。
    どこかで店長には和、洋、中用の皿の為の陶芸をやってもらいたい!

  10. つっつん店長さん!
    今日も 簡単で 美味しそうな回鍋肉ありがとうございます!!!
    今回も 間違いなく ご飯にあう!絶対に 間違いない(●︎´▽︎`●︎)

  11. ジューって 本当に美味しそう!フライパンひとつで簡単にできる料理や時短料理、大歓迎。店長 これからも教えて下さい。

  12. いつも見ています😊

    店長の料理の実食も動画も湯気♨️が立っているのが見えて
    食欲そそります。
    最近、カジサックチャンネルで使っていたイノシシの面を処分する動画を見てからの、、
    2年前のサックシとカジサックの動画を改めて見ています。

    皆さんも、ぜひ見てくださいね♪
    今より痩せている店長がいますよ🤗

  13. 昨日作りました!!!
    本当にめっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです!!!
    生のにんにくと生姜をすり下ろして作りました^_^
    いつもは素を買っていましたがこっちの方が断然美味しかったです!!
    また作ります^_^
    家族にも大好評でした!!

  14. 今日の晩御飯決まりました。(≧▽≦)(2021年6月14日(月))砂糖が 入っていないのが 安心します

  15. ホントツッツんうますぎます。
    何故に離婚歴あるのか意味不明
    優しいし,ツッコミも1番2番争う感じですよね。

  16. 私自身、回鍋肉を食べた事なかったのですが、今日作ってみました!
    美味しかったです^ ^
    またリピします!

  17. はねるのトびら毎週楽しく拝見していました。現在大学生になり一人暮らしをはじめました。堤下食堂を参考に自炊頑張ります!