豚骨と鶏ガラを煮込みまくって鶏豚ラーメンを作る!DIY溶接して金属から製麺機が爆誕!

れんたろうです!

本日の企画は皆さんお待ちかね!
およそ半年に一度の恒例企画になった自家製ラーメン第5弾くらいです!

今回はこれまでにまして超大作になってしまったので長めの前後編に分けることになりました笑

そしてなんと森さんが初のラーメン回に参戦!
最高の一杯を共に味わってもらいます!

振り返ると第一弾からいろんなことを経験し、技術も気持ちも進歩してここまできましたが、ついに今回今までになかった初の試みが発動しました!
その内容に森さんが大きく絡んでいるので内容は是非動画をご覧ください

例によってラーメンの完成と実食は次回の動画となりますが、その気持ち作りとして前編もみなさん気合入れてご覧ください!
ラーメンくいてぇ!

【うがじんへ業務連絡】
古民家にこたつ欲しいなぁ

丸鶏を捌いた動画はこちら!

豚骨ラーメンを作った動画はこちら!

究極のカルボナーラを作った動画はこちら!

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#ひみつ基地 #古民家

26件のコメント

  1. 森さん何者?プレゼントも溶接が趣味なのもほんとに凄すぎる、、
    れんたろうも森さんも製麺機作り3時まで頑張ったのさすがすぎる😢
    うがもスープ作りお疲れ様です!

  2. 1:04:16 ここのやきとりさんの言い方好き😂空気的に流石すぎる。ピアノ線をネジに巻きつけて締める感じの方が良い気がします🤫

  3. ハンダって言った時点で失敗は見えてたけど、頑張って制作してちゃんと失敗するところがエエね!
    ギターの弦みたいに片方固定でネジなんかで引っ張る機構にしないとあかんね。

  4. ハープは、押し出す棒も作成すると上手く行くのでは??
    そうすると、指を切るような危険性もない。

  5. 森さんマジで知れば知るほど謎人物すぎる
    趣味でピザ作って溶接して、そして持ってくるお土産が果てしなくセンスいい

  6. はんだ弱いからですね〜笑
    最初にはんだ!?って想いましたからね〜笑 でもいい思い出ですよね✨

  7. 1:11:02 「バイバイ」って言えば?
    のとこ、小さい頃おもちゃ捨てる時とか言われたなと思って大笑いしちゃった

  8. 男が働いて稼ぐから女は家のことする時代から女も働かないと行きていけない時代になりその弊害の一部かと。
    当たり前に男女問わずどちらか働いて生きていける世界ならそうならなかったのでは?

  9. 森さんマジにすごい❗️
    うちのワンマンパワハラ社長とチェンジして欲して欲しい
    てか、森さんの下で働きたい🥹

  10. 材料にもよるけど溶接後の急冷はヒビや割れの原因になりやすいから気をつけてほしいです!

  11. ハープの線は引っ張り強度と弾力が大事そう(?)だからナイロンとかのほうが良いんじゃなかろうか

  12. はんだは鉛が入ってるものもあって有害です。RoHS指令やらで世界的に騒がれるようになったんで最近は鉛フリーのはんだも増えてはいるけど、それでも結構体に害があるもんだという事だけは知っておいた方がいいですね。

  13. 毎回ラーメン企画楽しんでみています!
    製麺機も最初に比べてだいぶ進化してきてこの先が楽しみです^^
    個人的には今のハープのように生地を押すのではなくて生地にワイヤーを下す形(ゆで卵スライサーみたいな感じ)のほうが力が伝わりやすいんじゃないかと思いました
    あと両側をギターペグのようにしてワイヤーのテンションを調節できるとよさそう(ギターペグ並べると太さはすごいことになりそうですが;)

  14. フォーカスそこじゃないかもしれんけど、溶接の散った火花のこと“太陽のカケラ”って表現してるの刺さりすぎてやばい。

  15. 製麺機……
    ゆでたまごをカットする道具みたいに,ハープ部分を動かす方法とかはどうだろうか❓❓

    と考えてました👍✨

  16. 最近は煮卵が無いラーメン屋増えて来たんよね。と言うか今までの様に煮卵がデフォルトのトッピングにならなくなった。
    好きだからトッピング追加で頼んでるけど笑

  17. ハンダの接着良くしたいならアングルの表面削った方がいいよ
    ワイヤーは何かに巻き付けるなりしないと強度でないし、張る強さを調節できるようにした方がいいね