【ナスのナムル】冷やして食べても美味しいナムル,蒸し加減と搾り具合がポイントです& 手軽に作れるスンデグッのご紹介,가지무침 & 순대국 끓이기
#ナムル #ヴィーガン #ナス #夏のおかず
夏のおかずの一品、冷やして食べても美味しい
ナスのナムルをご紹介します。
【材料】
・ナス 300g
・細かく刻んだネギ 5g
・塩 ひとつまみ
・汁醤油(グッカンジャン) もしくは 薄口醤油
大さじ1
・みじん切りニンニク 小さじ1/4
・白ごま 少々
・ごま油 もしくは えごまの油 大さじ1
13件のコメント
ナスのナムル、珍しいですね！美味しそう💕
やっばーい！茄子好きすぎます❤️
韓国料理大好きです 体に良くヘルシーなんでいつも参考にさせてもらってます♪ 茄子の美味しい時期がきたので又作ります♪♪
한국 주부인데도 올리면 와서 보게 되요 ㅋㅋ
한국인이 봐도 간단하고 설명도 알기 쉽게 해주셔서 勉強になります😊
おはようございます！
タイムリー！売るほど安く手に入れた茄子。
ナムルしようと思ってました！
ナスのナムル大好きです！罪悪感ゼロ！
早速参考にして作りますね！
日本は本当に暑くなってきました。
いもちゃんさんも、熱中症に気をつけてください！これからもよろしくお願いします
いつも何度も見てます^_^
今回はありがとうございました😊
大変参考になりました^_^
スンデのスープ美味しそうですね^_^
ネットで手に入るので
作ってみますね❣️
ありがとうございました😊
コロナ🦠に注意して下さいね^_^
待ってました〜動画アップ嬉しいです。
ナスのナムルは珍しい！韓国では当たり前なのでしょうね。早速作ってみます！
韓国は長ナスが主流なんですか？我が家はよくレンジで加熱したナスでナムルを作りますが、やっぱり蒸した方が断然美味しそうですね✨動画アップありがとうございます❗
動画途中でコメントしてしまいましたが、蒸した方が色がキレイなんですね❗勉強になりましたm(__)m
クッカンジャン購入したばかりでスンドゥブチゲしかレシピ知らなかったので絶対やってみます！いつも分かりやすいレシピありがとございます。
ナス好き酒好きの私にはピッタリの「つまみ」💗ピリ辛にして、「ナスの二日酔いナムル」つくるゾ～🍶
早速やってみます🍆
저번에 부탁드렸는데
올려주셔서
감사합니다
^^
メチャうま おかずでした❗
美味しかったです❗最高❗