【葉酸レシピ】ニラとエノキたっぷりの豚入り春巻き

    【材料】
    ニラ…1束
    エノキ…1袋
    豚肉薄切り(赤身)…200g
    春雨…30g
    春巻きの皮…10~12枚
    白ネギ(みじん切り)…1/2本
    【A】酒…大さじ1
    ごま油…大さじ2
    醤油…小さじ1
    オイスターソース…小さじ1
    塩…小さじ1/3強
    コショウ…少々

    掲載サイト:葉酸サプリ110番
    http://yousansapuri-110ban.jp/recipe.html

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