【これぞ男飯】にんにくたっぷりスタミナガーリックチャーハンの作り方

とにかく旨いものが食べたいそこのあなた!
とにかく元気になりたいそこのあなた!!!

そんなあなたは絶対これをオススメします!
・うまい
・やばい
・くさいw

究極の男飯とビールでくぅうううううう!!っといっちゃってください!!それだけで今日もハッピーです!!!

乾杯\(^o^)/

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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分

■材料
・ごはん 250g
・たまご 1個
・にんにくの芽 3本
・にんにく 4片
・豚バラ肉 50g〜

■調味料
・油 大さじ1.5
・テンメンジャン 小さじ1
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・料理酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・味の素 1つまみ
・しょうゆ 小さじ1

テンメンジャンってその他何に使えるの?
・炒めもの
・麻婆豆腐
・そぼろ
などなど、味噌があうものでしたら結構なんでも使えます!!回鍋肉にいれてもおいしいのでぜひ一度挑戦してみてください!

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■トッピング
・ねぎ
・ブラックペッパー

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作り方
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01.にんにくの芽とお肉を小さめにカットする
02.にんにく1個は輪切にしてのこりはみじん切りにする
03.油でにんにくを炒めてガーリックチップをつくる
04.こんがりと焼けたらペーパーにとりあげる
05.ガーリックオイルににんにくとお肉をいれてじっくり炒める
06.テンメンジャンを加えよくまぜたらたまごとごはんをいれる
07.料理酒をいれてよくまぜて味付けをして塩こしょうで調整する
08.しょうゆをフライパンのわきにいれて軽く焦がしてまぜたら完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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■メール
 jamaican0906@gmail.com

■InstagramのDMからでも対応致します
 https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/

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#にんにくチャーハン
#スタミナチャーハン
#男飯

30件のコメント

  1. うまい飯もうまい酒でクーーっと一杯!!日頃の疲れをぶっ飛ばしましょう!!

    毎日おつかれ様です☺️🍺

  2. チャーハン作りがあんまり上手くないので、
    この具材をご飯にのせて丼にしても美味しそうだな
    と思っちゃいました🥹
    ガーリックチップを見るだけで食欲が出てきます👍

    包丁の切れ味が凄いですね🎉
    肉があんなにサッと切れるなんて!!!
    なべさんと同じ包丁を買ってみようかな❤

  3. 今なべさんのノーマルチャーハン作って美味かったのでこれも絶対に作ります❗️
    ニンニク大好きなのでさらに酒にも最高❗️

  4. なべさんの紹介してくださるチャーハン、どれも美味しそうですが、今回も美味しそうですね。
    優勝確定。

  5. ご飯投入前は
    「そのままの方が絶対美味いやろ」
    と思ってましたが、完成品見たら考え変わりました😅

  6. 優勝です!!今夜はあんかけチャーハン作ってみました😊私も3秒ルール使いました(笑)ガーリックチップひと手間あるけど楽しい感じでした♡
    盛り付けナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧

  7. 無印スプーンは本当に使い勝手良いですよね。ここで知って買いましたが、もう手放せません。
    炒飯には香り付けに醤油をよく使いますが、その使い方は初めて知りました・・・てか香り付けには最適ですね。
    今度からは、その手法で使います。

  8. あー馬そう❗
    炒飯は漢料理の登竜門であり、浪漫ですよね!

    ワタシもその口でした(ワタシだけか?笑)コンロ米と具で周り撒き散らしながら作って母親からグズグズ言われたのは良い思い出です💧💧
    中年になった今でも作りますが、ほぼ息子の為に作ってる状態です。しかも、誰に似たのか卵と大量の葱と黒胡椒以外は具入れないでと言われる始末💧
    小さい頃の記憶は貴重ですね〜(遠い目)
    😅

  9. なべさん、アップお疲れさまです😊
    終始よだれが出ていました。
    ご飯食べ終えて見たのにお腹空いてたのは、さすが優勝候補ですね😀
    ありがとうございます😊

  10. 和洋中の料理人が女性よりも男性のほうが圧倒的に多いのはなぜなのでしょうか?(素朴な疑問)w

  11. 個人的に、なべさんの料理の男飯シリーズが一番好きで、色々と参考にしてます!
    食いてーと思って作って、秒でガッついて平らげて満足感がハンパないです
    これからも男飯シリーズ色々紹介してください~

  12. いつもツイート見てます。やっと動画見るようになりました。めっちゃ美味しそうだし、めっちゃ面白いです。やっぱり台本とか作って動画の構成考えてるんですか❓

  13. あぁ、これは妻の好物なので作らなくてはwww

    休みの日に爆撃だな🎉🎉🎉

    自作にんにく醤油漬けあるから…
    それでもアレンジ効きそう😊
    あ、でも焦げるか😅

  14. ショートで拝見した、ガーリックバターを作り、朝はトーストひるはチャーハン元気になりました。ありがとう!

  15. 途中でさえ酒のツマミにしたいなーってシーンがいっぱいあったのに、完成したらもっとヤバいですね!
    ビール呑みながら食べたい!!

  16. なべのだいどころさん初めまして✨料理上手ですね💕︎尊敬👏します(*^^*)私は、ご飯を研ぐのと、餃子と豚の唐揚げのと、卵焼きしか出来なくて、なべのだいどころさんの様に作れないから物凄く尊敬してます(´>∀<`)ゝ

  17. こんばんわ☆お箸が止まらなくなるにんにくチャーハンですね😋✌
    紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀

  18. 見てて楽しいし、料理を楽しくしている姿が素晴らしい!
    無印さんから企業案件来ても良いのに。
    ※弟に「良い動画だからチャンネル登録しろ!」と怒られました(笑)

  19. どうかフライ返しのコツを動画なんかにしていただけませんか?
    無理なく暇な時でいいので、、、2年後でも待ちます😂笑笑

  20. 先生,はじめましてこんばんは♪高菜チャーハン今日の夜早速主人と一緒に作りましたが、美味しい😋!今度ガーリックチャーハンや,明太子バージョンで作りたいです。😊これからもレシピ宜しくお願い致します。一年間お仕事お疲れ様でございます♪来年も,どうぞ宜しくお願いしますよう😊新しいレシピ、お待ちしております。😊

  21. 今日の夕飯にこれを作りました。
    甜麺醤を消化出来るメニューで尚且つ美味い。

    甜麺醤は買ったは良いけど中々使う機会がなかったので良いレシピをありがとうございます