【浅漬けの素でつくる】塩肉じゃが
アドバンス「浅漬けの素」のレシピチャンネルです。
【塩肉じゃが】
～材料（2人分）～
豚肉スライス 120ｇ
じゃがいも 2個
人参 2分の1個
たまねぎ 2分の1個
おろしにんにく 1かけ分
油 適量
水 適量
浅漬けの素 大さじ6
①じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにします
②鍋に油とにんにくを入れて豚肉と野菜を加えます
③浅漬けの素を加えます
④豚肉の色が変わったら水をひたひたになるまで加えます
⑤沸騰して灰汁が出てきたら取り除きます
⑥落としぶたをして柔らかくなるまで煮ます
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