定番!マヨでふんわり甘いたまご焼き/Japanese rolled omelet with Mayonnaise & Sugar
ご家庭のたまご焼きはおそらく、
しょっぱい派とあまい派に分かれるのではないでしょうか。
私は甘じょっぱいだまご焼きで育ちましたので、
このたまご焼き、結構好きなお味です。
マヨネーズは結構入れましたが、ただただふんわりさせるだけ、
味に影響はほとんどありませんでした。
卵3個に対して、大さじ1の砂糖を入れました。
(卵1個で小さじ1が目安で良いかもしれません)
今回はかなり粘度が高く(出汁などの液体が入っていないので)
砂糖が入っていることで、少し焦げてしまいました。
このレシピで作る際は、弱火でゆっくり焼いてみてください。
勝手に評価!
【普通 3つ星 ☆☆☆】
【よい/簡単 5つ星 ☆☆☆☆☆】
味:☆☆☆☆(好きな味なので、、、)
見た目:☆☆☆(焦がさず焼けば、4つ以上!)
難易度:☆☆☆(火加減に注意です!)
#たまご焼き
#お弁当のおかず
#甘い



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