【漬けるだけ】本当は教えたくない!禁断のとろとろ半熟たまごレシピ【薬味味玉】

    藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
    基本レシピのちょっとしたコツを伝授!
    今回はSNSなどで話題になっている藤井流の麻薬卵をご紹介!

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    https://bit.ly/3IOxWd8

    ▼チャプター
    00:00〜ダイジェスト
    00:13〜料理紹介
    00:35〜下ごしらえ
    02:51〜調理
    09:40〜試食

    ▼材料
    卵:8個
    梅酒:1/4カップ
    しょうゆ:1/2カップ
    砂糖:1/4カップ
    水:1カップ
    長ネギのみじん切り:10cm
    にんにくのみじん切り:2かけ
    炒り白ごま:大さじ1
    赤唐辛子:2本

    ▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい!(学研プラス)
    https://kmi.to/7IAiI

    ▼超速!レンチン弁当 2品同時にハイ!でき上がり(扶桑社)
    https://kmi.to/3IZ3c

    ▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK?(永岡書店)
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    ▼電子書籍なら、料理しながらでも楽に読めて、お得なセールも随時開催!
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    ▼Instagram
    https://www.instagram.com/fujii_megumi_1966/

    ▼ブログ「ごはんにしましょ!」
    https://ameblo.jp/fujii-megumi

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    藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
    料理研究家・管理栄養士の藤井恵(ふじいめぐみ)です。
    このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
    季節感あるれるレシピ動画を投稿します。

    レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
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    ■お問い合わせ&お仕事のご依頼
    fujiimegumi.official@gmail.com

    ■映像・制作
     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ■ディレクション
     江藤 一也

    #藤井恵
    #料理
    #麻薬卵

    10件のコメント

    1. 藤井先生のチャンネルがあったなんてーーーーっ👏👏👏
      今まで損してたっ😫
      即、登録しました。
      これからも楽しみです‼️‼️

    2. すごく美味しそうです。作ってみたいと思います。
      最後に試食されている時に使われていたお茶碗!すごく素敵です。
      どちらの物ですか?ご紹介ください!

    3. 玉子がとろとろで凄く美味しそう😍
      梅酒を買ってきて作ってみますね😊
      黄身がとろとろの玉子の場合お日持ちはどれ位ですか❓️

    4. 藤井先生の料理が、見られるなんて、嬉しいです!! 3分クッキングの時の頃からのファンです!!

    5. とっても美味しそうです‼️
      注文していた卵が届いたところなので、早速作りたいと思います💕美味しいレシピをありがとうございます🙏💕

    6. 先生の説明、ポイントが分かりやすくて、なるほど〜納得です
      声もチャーミング❣️
      今回は卵ですが、お野菜の使い方が昔から大好きです
      毎回楽しみ〜😊

    7. 以前の味付け卵のレシピも最高でしたが、薬味卵のレシピも出されてたんですね!早速作りました!食べるのが楽しみです!

    8. 半熟卵の殻が上手く剥けなくていつも苦戦してましたが、
      やっぱりコツがあるんですね😮
      味付け前の卵でウフマヨサラダにも使えます😃
      味付け卵も食べてみたかったので、作って食べてみます!
      ありがとうございました😊