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  1. ■材料と分量 : 2人前
    ・手羽先 : 1パック
    ・大根 : 5cm分
    ・コーラ : 500ml
    ・生姜 : 薄切り4枚
    ・ニンニク : 1かけ
    ・みりん : 大さじ2
    ・酒 : 大さじ2
    ・醤油 : 大さじ3
    ・柚子胡椒 : 大さじ1/4
    ・サヤエンドウ(飾り)

    ⭐︎更に美味しくなる 一工夫⭐︎
    ・大根は1cm幅で、いちょう切りにする。
    ・落とし蓋にキッチンペーパーを使うと、
    灰汁も一緒に取ってくれるのでオススメです。