15分で2品「大根と丸ごとカマンベール飯」「混ぜるだけマグロのタルタル」を加瀬まなみさん（料理研究家）が実演♪15分で2品リアルタイムレシピPART6-1日目

15分で2品「大根と丸ごとカマンベール飯」「混ぜるだけマグロのタルタル」を加瀬まなみさん（料理研究家）が実演♪15分で2品リアルタイムレシピPART6-1日目

人気料理家加瀬まなみさんが、15分以内に2品献立（2人分）を作る段取りを実演！
PART6の3日献立のテーマは「おウチでワインと楽しむ節約おつまみ」。
1日目は、「大根と丸ごとカマンベール飯」「混ぜるだけマグロのタルタル」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=2669

■材料（2人分）
《大根と丸ごとカマンベール飯(627kcal1人あたり)》
カマンベールチーズ：1個
大根：1/6本(170g)
ベーコン：1パック(約30g)
ご飯：2杯分(約300g)
コンソメ：小さじ2
マヨネーズ：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1
黒コショウ：少々

《混ぜるだけマグロのタルタル(177kcal/1人あたり)》
まぐろたたき(刺身用）：1パック(100g)
クラッカー：1パック(10枚入)
ディル：1/4パック
(A)オリーブオイル：小さじ2
(A)塩：少々
(A)黒コショウ：少々

■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
カマンベールチーズ：1個
大根：1/2本(500g)
ベーコン：2パック(約60g)
まぐろたたき(刺身用）：1パック(100g)
クラッカー：1パック(10枚入)
ディル：1パック(8g)
ミニトマト：1パック(80g)
干物(ホッケ）：1枚(330g)
タマネギ：1個(230g)
ジャガイモ：2個(200g)
ベビーチーズ：2個(25g)
ツナ：1缶(80g)
鶏団子(冷凍)：１袋(300g)
オレンジジュース(果汁100%)：１パック(200㏄)
ご飯：2杯分(約300g)

■作り方
1：《大根と丸ごとカマンベール飯》
大根の皮をむき1cm角に切る。
ベーコンを1cm角に切る。
ホットプレートをHIで加熱する。
マヨネーズを温め、大根・ベーコンを炒める。
ごはんを流水でさっと洗い、汁気をきる。
ホットプレートにごはんを加え、コンソメを加え、全体を炒め合せる。
ホットプレートの火力をLOWにし、カマンベールチーズをカットしてのせ、蓋をして約5分加熱する。

2：《混ぜるだけマグロのタルタル》
まぐろたたき(刺身用)に(A)を混ぜる。

3：《大根と丸ごとカマンベール飯》
蓋を開け、オリーブオイル・黒コショウをかける。

4：《混ぜるだけマグロのタルタル》
クラッカーに等分して盛り付け、ディルの葉をのせる。

▶調理のPOINT！
《大根と丸ごとカマンベール飯》
大根は時々動かす程度。炒めるというより焼き色をつけ香ばしくするイメージで。
ごはんはぬめりを洗い流してから炒めてパラッと仕上げる。

《混ぜるだけマグロのタルタル》
まぐろの脂身具合は個体差があるので、様子を見てオリーブオイルを追加する。
クラッカーは水分に強いハードタイプの物がオススメ。薄焼きせんべいでもOK

15分で2品リアルタイムレシピとは？
▶15分で効率よく2品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
加瀬まなみさん（料理研究家）
https://oceans-nadia.com/user/23165

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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