【料理】さっぱり旨い🍆なすのお酢炒め【レシピ】

    #レシピ
    お酢でさっぱり
    酒にも飯にも相性バツグン

    材料
    豚バラスライス…約50g
    茄子…2本
    ピーマン…1個
    長ネギ…約3cm

    醤油…大さじ2.5
    お酢…大さじ2
    砂糖…大さじ1
    みりん…大さじ1/2
    片栗粉…小さじ1/2

    片栗粉(豚肉用)…大さじ1
    揚げ油…適量

    調理・企画・試食・撮影:うめこんぶ
    編集:こけし(求職中)

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