【魚介の旨味たっぷり】プロが絶品アレンジ　ジョブチューン　あさりの味噌汁和風ボロネーゼ　青の洞窟使用

【魚介の旨味たっぷり】プロが絶品アレンジ　ジョブチューン　あさりの味噌汁和風ボロネーゼ　青の洞窟使用

2021年2月13日の『ジョブチューン』で放送された～パスタソース超簡単アレンジバトル～で青の洞窟を使ったアレンジレシピご紹介します。

●田窪大祐シェフ（TACUBO）
→あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ

【材料】
パスタ1.8mm 100g
青の洞窟ボロネーゼ 1袋
アサリのカップみそ汁 1パック
水 250cc
（トッピング）
バター‥10g／大葉‥３枚

家庭で食べるパスタとは思えない贅沢な組み合わせでした♪あさりの下処理は大変なのでカップ味噌汁で代用できるのは嬉しい限りです^_^

その他わ超一流のイタリアンシェフ4名が市販のレトルトパスタソースを使い、500円以内で作れる激うまパスタを披露しました！

●江部敏史シェフ（リストランテ コルテジーア）
→サニーレタスのペペロンチーノ
●能田耕太郎シェフ（銀座FARO）
→たらこととろろの和風カルボナーラ
●原田慎次シェフ（アロマフレスカ）
→ごはんですよカルボナーラ
●ピエトロ・アンドロゾーニシェフ
（マンマ・ルイーザス・テーブル）
→ココナッツミルクたらこパスタ

●一期ごはんが大好きな人・番組・内容
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