ステーキサラダの作り方料理レシピ

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ごまとにんにくステーキサラダ　レシピ
≪材料1～2人分≫
牛肉（ステーキ用）100g
　塩ブラックペッパー　少々
豆苗　1/5袋
紫玉ネギ　1/4コ
ホワイトマッシュルーム　2コ
ミニトマト　3コ
クルミ　4～5粒
ごまとにんにくかけるたれ
　（ブルドックソース）小さじ2～3
サラダ油　適量

≪作り方≫
１．牛肉は、塩ブラックペッパーをかけて常温でおく。
　豆苗は、食べやすい長さに切る。
　紫玉ネギは、薄くスライスして水にさらす。
　ホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としスライスする。
　ミニトマトは半分に切る。

２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、牛肉をお好きな焼き加減で焼く。
　取り出して、食べやすい大きさに切る。

３．ボウルに１．２．とごまとにんにくかけるたれを入れて混ぜる。

４．お皿に盛り付け。
　３．の上にクルミを砕きながらのせて完成です☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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