定番人気レシピ【豚バラ大根の作り方】

定番人気レシピ【豚バラ大根の作り方】

豚バラ大根のレシピ　[Radish and Pork dish]

■豚バラ肉　　　　２５０ｇ　 [pork]
■大根　　　　　　５００ｇ [radish]
■刻みネギ　　　　お好みで [green onion]
□水　　　　　　　４００ｍｌ [water]
□醬油　　　　　　大２ [soy sauce]
□酒(下味用）　 　大１ [sake]
□みりん　　　　　大２ [sweet sake]
□ほんだし　　　　大１/２ [hondashi]
□ごま油　　　　　大１ [sesame oil]
□砂糖　　　　　　大２ [sugar]

「水溶き片栗粉」　
・片栗粉　　大１　[potato starch]
・水　　　　大１ [water]

旬の大根と豚バラ肉でご飯がすすむ「豚バラ大根」作りました。

醤油ベースの餡が大根と豚バラ肉に絡んで最高です♪

ご飯にかけてどんぶりにしたり、七味やお酢でアレンジしてもとてもおいしいですよ♪

ぜひ作ってみてください(*^-^*)

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