余った卵白で！和風カニカマスープ
今週の「連休明けにパパっと作る！洗い物も少ないお手軽献立」の汁物は、『余った卵白で！和風カニカマスープ』です♪
今週の献立の豚丼には卵黄を使ったから、余った卵白はスープに入れちゃおう♪
カニカマを割いて、調味料と混ぜて卵白を入れるだけで完成♪
パパッとできる汁物レシピはとっても便利◎
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
5分
◆材料【2人分】
カニカマ：2個
卵白：2個分
塩・こしょう：少々
青ねぎ(小口切り)：お好みで
(A)
だし汁：400ml
醤油：小さじ2
◆手順
①カニカマは割いてほぐしておく。
②鍋に(A)を入れて熱し沸いたら中火にし①を加える。
③②にほぐしておいた卵白を入れてやさしくかき混ぜる。
④塩・こしょうで味を調え、器に盛り、青ねぎを散らしたら完成です。