【2歳爆食い】煮込まず15分キーマカレー #shorts
こんばんは🌙
今日のレシピはー！
やさいたっっっぷりのカレー🍛
やさい感ゼロなので
野菜嫌いな子でも食べられるし
15分で作れるので忙しいママにも🫶🏼
大人が食べる時の味付けは↓に書いたので
ぜひご家族でお召し上がりください♩
材料（大人2食＋子ども2食分）
﹉﹉
◻︎ にんじん … 1/2本
◻︎ たまねぎ … 1個
Ａ 牛豚合挽肉 … 150ｇ
Ａ おろししょうが … 少々
Ａ おろしにんにく … 少々
Ａ 塩麹 … 小さじ2
◻︎ 本みりん … 大さじ2
◻︎ だし汁 … 200㎖
◻︎ カレー粉 … 大さじ1.5
（食塩不使用のもの）
◻︎ ケチャップ … 小さじ1〜2
◻︎ 粉チーズ … お好みで
オトナはウスターソースや醤油、ガラムマサラなどのスパイスを足すとおいしく食べられます😚🍛
作り方
﹉﹉﹉
① にんじんと玉ねぎをフープロで細かくする
（野菜苦手な子は形がなくなるまで細かくすると🙆🏻♀️）
（フープロがない場合はすりおろす）
② 深めのフライパンにＡを入れ中火にかける
③ 肉に火が通ったら①と本みりんを加え強火で炒める
④ 水分がとんだらだし汁を加え強火で4〜5分煮る
⑤ カレー粉を加えてよく混ぜ、強火で水分をとばす
（はねるので蓋をしていますが完全には閉めないでください、油はねガードなどがあればそちらを使ってください）
⑥ 火を止めてケチャップと粉チーズを加える
※ 時短のため強火で調理を行うので焦げやすくなります。様子を見ながら(余裕があればじっくり中火で)調理して下さい。
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