【大人の味】柚子胡椒がアクセント 白菜の漬物
今回の簡単料理は柚子胡椒のきいた白菜の漬物です。
旬の白菜ですが、消費に困ったり、おつとめの品で安く売っていたりしますね。
そんな時に簡単にできるおかずの一品にオススメです。
当然お酒にも合います。
ぜひご賞味ください。
【材料】
○白菜
○柚子胡椒
○ポン酢
【作り方】
①白菜をざく切りにして洗って耐熱容器でレンジでチンします。
②チンしたらよく水気を切って、柚子胡椒とポン酢を合わせて揉んだら冷蔵庫で寝かせて完成。
作り方の詳細は動画をご参照ください。
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