いわし料理23品目「レモンしぼるガーリックソテー」 #イワシ料理 #イワシ #いわし料理 #魚料理レシピ #いわし #料理レシピ #魚料理 #料理男子 #魚レシピ #おうちごはん

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  1. 1~2人前の材料
    ・いわし 3尾
    ・片栗粉 大さじ1〜2
    ・にんにく 1片
    ・タイム 小さじ1
    ・バター 8g
    ・レモン 適量

    ※レシピは目分量のときもあります🙇

    《作り方》

    ①いわしを酒につけて冷蔵庫で15分ほど寝かす。

    ②その間ににんにくをみじん切り。

    ③いわしを取り出し、ペーパーで水分を拭き取り、片栗粉をまぶしてく。

    ④フライパンでバターとにんにくを炒める。

    ⑤皮目を下にしてイワシを炒める。裏面もしっかりと。

    ⑥お皿に盛り付け、レモンをしぼったら完成。