【常備菜】キノコ好きにはたまらない!きのことパプリカのマリネ🍄#shorts #戸塚西口さとう内科

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    1. 【材料】
      パプリカ   1個
      えのき    100g
      しめじ    100g
      舞茸     100g
      油      大さじ1/2
      塩こしょう  適量
      ⭐︎酢     大さじ3
      ⭐︎醤油    大さじ1
      ⭐︎砂糖    大さじ1と1/2

      【作り方】
      ①パプリカをくし切りにする。えのきは半分に切る。
      ②⭐︎を先に合わせておく
      ③フライパンに油大さじ1/2を入れ火にかける
      ④しめじ、舞茸をちぎって入れる。①も加えて炒める
      ⑤しんなりしてきたら②を加える。塩こしょうで味を整える