【ワンボウル】酸味と辛味と旨みたっぷり!! 洗い物最小限『サンラータン』
世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作：(株)ランダムウォーク社
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「ワンボウルサンラータン」
材料：2人分 調理時間：15分
豚ロース薄切り肉 50g
酒 あれば少々
長ネギ 10cm
えのき茸 1/2パック（約50g）
絹ごし豆腐 1/4丁（約75g）
しょうが すりおろし小さじ2
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1
A酢 小さじ2
Aしょう油 小さじ2
A砂糖 小さじ1
A片栗粉 小さじ1
Aこしょう 小さじ1/2
A水 300ml
卵 1個
粗挽き黒こしょう 適量
ラー油 お好みで適量