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  1. 【材料】※少なめの一人前です。
    小豆島手延素麺1束
    牛肉100g(動画はすき焼き用使用)
    小ネギ お好み量
    天かす お好み量
    一味  お好み量
    ☆プレミアムめんつゆ50ml
    ☆水500ml

    【手順】
    1,☆を火にかけて沸騰させる。
    2,1に牛肉を2、3センチ幅にカットしながら入れ素麺も一緒に入れる。
    3,素麺が沈んだら1分10秒茹でる。
    4,器に盛り、天かす、小ネギ、一味を好きな量トッピングする。

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