焼肉屋の味！おうちでプチ贅沢♪「豚バラ肉のネギ塩レモン丼」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※1人前
■ご飯…1膳
■豚バラ肉…150g
■塩こしょう…少々
〈ネギダレ〉
･刻みネギ…50g
･レモン汁（お酢）…大さじ1
･砂糖…小さじ1
･鶏ガラスープの素…小さじ1
･ごま油…小さじ1
･粗挽き黒こしょう…小さじ1
･にんにくチューブ…小さじ1/2

【作り方】

①豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。〈ネギダレ〉の材料は混ぜ合わせておく。
【🔴ポイント】
酸っぱすぎるのが苦手な方はレモン汁の量を小さじ1に減らして作ってみて！

②中火に熱したフライパンに①を広げ、塩こしょうをふって両面カリッと焼く。
【🔴ポイント】
･お肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOK
･塩こしょうはしっかりめにふっておくと◎

③混ぜ合わせておいた〈ネギダレ〉に脂をきった②を加えて和える。ご飯の上にのせたら出来上がり。