【晩ごはん】下味と焼き付けは肝心‼️焦がし醤油風味の親子丼🥢などなど…。

    ✰今日の一言✰
    喋りたいことを思い出したからいっぱい喋っちゃった😅

    ☆献立☆
    焦がし醤油風味の親子丼
    ジャーマンポテサラ
    切り干し大根の煮物
    塩昆布とすり胡麻の冷奴
    お味噌汁

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
    日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
    上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

    《お出汁がジュワーッ!焦がし醤油の親子丼》
    鶏もも肉→400gくらい
    玉ねぎ→半分
    油揚げ→2枚
    卵→4個
    〈下味〉
    おろし生姜→小さじ1
    濃口醤油→大さじ1
    酒→大さじ1
    〈お出汁〉
    水→300cc
    和風出汁→小さじ1
    砂糖→大さじ1.5
    濃口醤油→大さじ2
    みりん→大さじ2
    酒→大さじ2

    《ジャーマンポテサラ》
    じゃが芋→2〜3個
    ベーコン→2〜3枚
    玉ねぎ→¼個
    胡瓜→1本
    塩(塩揉み用)小さじ半分
    オリーブオイル→大さじ1
    塩→小さじ半分
    粒マスタード→小さじ1
    ブラックペッパー→適量

    ただ料理をしてるだけの動画です💦
    ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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    ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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    15件のコメント

    1. おはようございます〜😊
      あっちこっち水切りマット&布巾!?
      気になる〜♡
      前のkaiさんの動画見て、ニトリ行ったんですけど、シリコンスプーン売切れだったんですよね…形が変わるからだったのか〜🤣
      親子丼もジャーマンポテサラも美味しそう!!真似します♡

    2. こんにちわ。
      先日のササミのチキンカツなんですが。。。
      筋?骨?を取る時にフォークを使って同じ様にしてるはずなのですが。上手く取れません⤵️何故?ですかねえ?
      ササミが二股に別れてしまいますぅ⤵️

    3. こんにちは☺️
      親子丼美味しそう!
      鶏肉を焼くのね!
      今日は、天気が不安定です。
      明日の動画も待ってます。

    4. kaiさんお疲れ様です(^-^)

      ポテトサラダも美味しいけど…
      ジャーマンポテトは作ったことないから
      挑戦してみるね😊
      親子丼も美味しそう~😋😋😋
      焦げがたまらんね~🤤
      ニトリも気になるし…あっちこっちマット・布巾調べたよ~😊楽天でマットは8月入荷予定だったのでとりあえず布巾ポチったよ😁
      中々水切りよいのがなくてね。
      kaiさんに感謝です(^-^)
      いつもありがとうございます🥰
      ゆっくり体休めてね😊

    5. kaiさん こんにちは♪
      ジャーマンポテサラ美味しそう😊
      自分で作ったことなかったから、早速作ってみるね!
      kaiさん が作ってるのを見るとすぐに作りたくなっちゃうよ✨
      シリコンスプーン、私はAternoon Teaのを使っているよ。ほどよい重さで使いやすいから見てみてね😊

    6. こんにちは🌞今日もまたまた美味しいそう💕ジャーマンポテトいいですね😊さっそく作ってみます。親子丼も食べたい💕でも今日は筑前煮なので明日作ります。最近献立を考えなくて済むから感謝です😊🙇‍♀️

    7. ジャーマンポテトは作った事あるけどサラダにした事ないから参考になりました📝
      ウチも今日は丼物です😄
      照り焼きチキン丼にしました😊
      今日明日とお互いゆっくりしましょうね🤗

    8. kaiさんこんにちは😃
      ジャーマンポテトサラダ美味しそう!ポテサラ大好きなんだけど味がいまいち…kaiさんのポテサラ作ってみる。
      焦がし醤油の親子丼も食べたい😋ご飯食べすぎるかも~😆

    9. 親子丼の具美味しそうですね。卵ふわふわ!私はこんなふうにできないなあ。笑笑
      ジャーマンポテトサラダ、昨日ベーコンもらったから今日作ろうと!

    10. こんにちは😃
      美味しそうな親子丼とジャーマンポテト💕
      仕事忙しくて今お昼食べたから、帰って来てから楽するために材料も丁度あるのでジャーマンポテト作ります😊
      無印のシリコンめちゃくちゃ流行ったからニトリもリニューアルしちゃったのかな?
      お気に入りが廃盤になると本当困りますね😭

    11. こんにちは。ジャーマンポテサラ簡単かつ美味しそうですね。私も16cmのストウブを購入したので、早速作ってみます。またお料理の動画と癒しのお話し楽しみにしてます!

    12. こんばんは😊鹿児島梅雨☔に入りましたね。北海道は今日は朝からジメジメ。゚(¯ㅿ¯υ)゚。雨降りました。親子丼美味そう🤤

    13. kaiさん初めまして!STAUBの使い方からkaiさんの動画に辿り着きました。
      私はkaiさんよりちょっと歳上ですが、最近ようやくSTAUBに出会い、あっという間に沼にハマりました😅
      KaiさんのSTAUBコレクション、素晴らしい🥰
      kaiさんの動画を見て、穏やかな口調で、何気ない日々の話題、そして手際の良いお料理、以前のものから掘り起こし楽しみに見ています。
      kaiさんご愛用のニトリの初代シリコンスプーンって、ニトリのオンラインに出ているシリコン調理スプーン(GY)ではないでしょうか?
      ニトリは店舗受け取りにすれば送料かからないので便利ですよ♪ (実店舗で貯めたポイントも使えますし)
      私の近くの店舗ではまだ在庫もあるようなので、今ならポチれば在庫確保できると思いますよ