【レンジでできる】たっぷり冬野菜で風邪予防！元農家おすすめ免疫力を高める旬の野菜で副菜４品｜梅とはちみつの玉ねぎサラダ｜かぶのあったかおひたし｜大根｜ごぼうと舞茸｜作り置きOK｜
見てくださりありがとうございます。
・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）
・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇♀️🥲
★カブと油揚げのおひたし(0:22)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》
かぶ 小さめ４個
かぶの茎 ７〜８本
油揚げ １枚
白だし 大さじ２
水 少々（パサつきそうな場合加えてください）
★梅とはちみつのたまねぎサラダ(3:38)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：５〜６人前》
玉ねぎ 大きめ２個
梅干し 中６個
お酢 大さじ３
蜂蜜 大さじ１
米油 小さじ１〜２
★紅白なます(6:22)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：５〜６人前》
大根 1/4〜1/3本（約２５０g）
人参 細め3/4本
お酢 大さじ３
砂糖 大さじ１
塩 少々
★ごぼうと舞茸とツナのサラダ(9:05)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》
ごぼう １本（約100g）
舞茸 大１パック（お好みで減らしてもOKです）
ツナ缶 汁ごと１缶（オイル漬けを使いました）
お酢 小さじ１
塩 少々
黒胡椒 たっぷりと
※後日他の調味料(マヨネーズやマスタードなど)を足してアレンジしたかったのでやや薄味に作りました。
アレンジせずにそのまま食べる場合は以下の分量で作るといいかもしれません。参考にしていただけたら🙌
★ごぼうと舞茸のツナサラダ（上記よりやや濃いめの味付けです）
ごぼう １本（約100g）
舞茸 大１パック（お好みで減らしてもOK）
ツナ缶 汁ごと１缶（オイル漬け）
お酢 大さじ１
砂糖 小さじ２
塩 少々
黒胡椒 たっぷりと
動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO