ブロッコリーのカリカリじゃこのせ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ブロッコリーのカリカリじゃこのせ』
香ばしくてお酒にも合う！
【材料（2人分）】
ブロッコリー 中1本
こいくち醤油 小さじ1杯
にんにく 1片
しらす（ちりめんじゃこ）20g
サラダ油 大さじ2杯
【作り方】
1. ブロッコリーは小房に分けて、熱湯カップ３に塩小さじ１（材料外）を加えた湯でゆで、しょうゆをまぶします。
2. にんにくは薄切りにします。
3. フライパンに油を熱し、弱火でにんにくをいため、薄く色づいてきたら、ちりめんじゃこを加えてさらにいため、全体に少し色づいてきたら火を止めます。
4. （１）を器に盛りつけ、（３）をかけます。
【コツ】
カリカリじゃこは、レタスやゆでたキャベツ、だいこん、とうふなども、よく合います
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