【簡単料理】鶏肉のペッパーマヨ焼き　お肉がふっくら柔らか

鶏肉のペッパーマヨ焼きのご紹介です

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鶏肉のペッパーマヨ焼き

マヨネーズとおろし玉ねぎの効果で肉がふっくらやわらかく仕上がります。

材料（2人分）

・鶏もも肉・・・・・350グラムくらい

・おろし玉ねぎ・・・大さじ1くらい

・マヨネーズ・・・・大さじ1と1/2～2くらい

・ソース・・・・・・大さじ1くらい

・塩・・・・・・・・2～3つまみくらい

・あらびき黒胡椒・・少々

作り方

１・鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れておく

２・他の調味料をすべて入れて揉みこむ

３・冷蔵庫、または常温（肉が冷えている場合）に30分くらい置いておく

４・フライパンに肉をひろげて中火くらいにして蓋をして蒸し焼きにする

５・ときどき裏返したりして肉に火が通ったら出来上がり

※油がかなり出ますので気になる方はキッチンペーパーでふき取ってください

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#かんたん料理#鶏肉#マヨネーズ