豚キムチならぬ薄揚げを代用たレシピで節約料理！薄揚げキムチ丼の作り方

豚キムチならぬ薄揚げを代用たレシピで節約料理！薄揚げキムチ丼の作り方

豚肉の代わりに煮汁が染みて美味しくなる薄揚げを代用してガッツリこれ一品でも大満足の丼「うすあげキムチ丼」作ってみました

【薄揚げキムチ丼の作り方】

〈材料〉
人参………………7mm分
玉ねぎ……………1/4個
むきエビ…………1尾(無ければ無しで！)
薄揚げ……………1/4枚
卵……………………1個
お湯…………………1/2カップ
和風だしの素…小さじ１杯
砂糖…………………大さじ２杯
酒………………………大さじ２杯
醤油……………………大さじ２杯
みりん………………大さじ２杯
白菜キムチ…………大さじ２杯
ご飯……………………お茶碗１杯

〈手順〉
1。人参は、薄くスライス
2。玉ねぎは、薄くスライス
3。むきエビは、半分にスライスし、背ワタを取る
4。薄揚げは、3mm幅に切る
5。卵は、器に割り、混ぜて溶き卵にする
6。フライパンに、お湯・和風だしの素・砂糖・酒・醤油・みりんを入れて軽く混ぜて火を付ける
7。沸騰したら、玉ねぎ・人参を入れる
8。野菜が、しんなりしたら、薄揚げ・むきエビを加える
9。白菜キムチを、加えてほぐす
10。炊けたら、最後に溶き卵を少しずつ広げる様に回し入れる
11。卵が、好みの半熟加減になれば、ご飯を丼鉢に盛り、上に被せる様に乗っける

【リンク】
懸賞応募を毎日リツイートしています
Twitter
http://twitter.com/ttmmoo2002

当選品、ポイ活品を投稿しています
Instagram
https://www.instagram.com/ttmmoo2002

とも^ ^お得情報、節約、ポイ活、懸賞日記！ブログ
https://profile.ameba.jp/ameba/ttmmoo2002

息子のYouTube
https://youtube.com/user/suzaku822

#節約レシピ#代用品料理#薄揚げキムチ丼

【節約】【ポイ活】【懸賞】【当選】【料理】【お得】【簡単】【節約料理】【簡単料理】