和食のごはん泥棒、ちりめん山椒の作り方!具材の分量はコメント欄で!#shorts

京都にある旅館の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い5年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!

今回のレシピの具材は
ちりめんじゃこ50g
実山椒5g(実山椒がなくても美味しく作れます!)
調味料
酒70cc
みりん25cc
こいくち醤油10cc
#和食#ちりめん山椒#わかだんな和食料理人tv#じゃこ#shorts

6件のコメント

  1. 今回のレシピの具材は、ちりめんじゃこ50g 実山椒5g(実山椒がなくても美味しく作れます!)調味料が酒70cc みりん25cc こいくち醤油10ccです!お家で意外と簡単に作れるので是非作ってみてください😁

  2. 私は釜揚げで甘ほとんど入れず炊きます。縮緬山椒じゃなく雑魚山椒ですが。山椒はアク抜きしてますか。どのようにしますか?

  3. 京風のちりめん山椒ですね😊
    お店では中々この甘さの控えめの売って無いんですよね😅
    作ってみました✨
    丁度お友だちに、山椒の実を頂いて下処理して有ったのでとっても簡単で美味しかったです🩷
    分かりやすい動画で助かります😊