「鶏レバーのバルサミコ酢煮込み」鶏レバーがオシャレに変身！カリカリバケットに乗せてオードブルにも。勿論ご飯でも。ワインにピッタリ!!

「鶏レバーのバルサミコ酢煮込み」鶏レバーがオシャレに変身！カリカリバケットに乗せてオードブルにも。勿論ご飯でも。ワインにピッタリ!!

材量(2~3人分)
鶏レバー：300g
ニンニク：1片
ベビーリーフ：1/2パック
レタス：1枚
粗挽き黒胡椒：適量
【ソース】
バルサミコ酢：大さじ3
醤油：大さじ3
赤ワイン：大さじ1.5
砂糖：大さじ1.5